블레어의 리뷰

어떻게 유해성을 입증할 것인가 헬리코박터균은 매우 흔했다.궤양이 없는 사람들도 갖고 있었다.동물을 이용한 실험으로 입증할 수 있다.쥐, 기니피그, 고양이와 개에게 박테리아를 감염시키고같은 질병이 발생하는지 살펴보는 것이다.박테리아를 마신 후, 8일 후부터는 아침마다 토하길 시작해서 문제가 생겼다는 것을 느꼈다.헬리코박터균에 감염됐던 것이다.헬리코박터균이 위를 감염시킬 수 있따는 것을 보여준 흥미로운 실험이었다.그러다 병에 걸리는 시기가 궁금해졌다.환자들도 헬리코박터균에 감염됐던 떄를 기억하지 못 했다.아이들은 항상 새로운 박테리아와 바이러스에 감염되기 떄문에 어린 시절에 감염돼을 거라고 결론내렸다.이유는 확실치 않지만 어릴 떄부터 헬리코박터균을 위에 가지고 살다가 성인이 되면 궤양이 잘 생기고위암에도 취..

삼국지는 어떻게 쓰였나 사마천이라는 역사가가 를 집필하면서 새로운 방식인 기전체를 사용한다.진수는 삼국의 촉한 정구너에서 풍부한 벼슬 경력을 쌓았다.진수는 어려서부터도 남달랐다.촉한의 유명한 학자인 초주 밑에서 공부했고 학문적 기초를 잘 다지게 된다.특히 역사서 집필에 대한 기초를 쌓은 것이다.게다가 벼슬 경험도 이보다 더 완벽할 수 없었다.진수가 쓴 는 총 65권이다.각 부분마다 세 왕조의 주요 인물이 기록돼 있다.의 '기'는 중심 사건을 인물에 따라 나누어 설명한다.그렇지만 분리된 이야기들을 종합해 볼 수도 있다.사건 묘사가 사건의 주요 인물에 집중돼 있다.가장 오래된 간인본은 목판 전체에 새겨 찍어냈다.목판 하나가 책 한 장 분량이었다.지금 우리가 볼 수 있는 간인본 중 가장 오래된 건 송대의 간인..

1984년, 아픈 위장병에 관련된 새로운 박테리아라는 제목의 신문 기사가 나왔다. 궤양과 위암의 원인으로 헬리코박테어처음으로 관심을 두기 시작한 때였다.궤양을 일으키는 헬리코박터균은 그만큼 중요한 균이고 사람들은 이 병을 치료하는데 관심이 크다.헬리코박터를 발견하기 전에는 궤양의 원인이 뭐라고 생각했을까?사람들은 박테리아가 산성에 죽는다고 생각했다.사람들은 스트레스와 궤양의 연관성을 찾았지만 위에서 박테리아를 찾진 않았다.박테리아는 산에 죽으니 위에서 찾을 이유가 없었다.그래서 오랫동안 사람들이 위의 미생물학을 무시했던 것이다.위에 염증이 있다는 건 백혈구가 박테리아와 위벽에서 싸운다는 걸 의미한다.십이지장 궤양 환자 13명 모두 이 박테리아를 100% 갖고 있었다.십이지장 궤양이 발생하려면 이 박테리아..

표상으로의 초대 표상이라고 하는 것은 우리 언어와도 깊은 관련이 있다.선천적으로 청각장애를 가진 아이들이 있는데 부모가 청각장애에 합당한 교육을 아이들에게 안해주는 경우가 있다.이런 경우 나중에 언어를 배우더라도 습득이 느려진다.'의자'라는 단어를 이해하기 위해서는 여러 개별적인 현상들을 일반화 할 수 있어야한다.이것은 표상과 언어 사이에 굉장히 깊은 관련이 있다는 것을 보여준다.우리의 표상이라고 하는 것이 언어를 통한 의사소통 뿐 아니라 문명을 건설하는데도 도움을 주었다.표상을 여러 사람 사이에서 공유함으로서 그것을 실재하지 않더라도 마치 실재하는 것처럼 인간 사이에 작동하게 만들었다. 사람들은 표상을 가지고 그 표상을 언어라는 것으로 공유함으로서 인간 사회를 작동하는 여러가지를 만들면서 문명을일으켰다..

거짓말 탐지기 신경세포의 전기신호를 측정하는 EGG도 수사방법으로 적절하지않다.기술을 이해하는 부분은 쉽다.사람들은 우리가 정확하게 어떤 가치를 지향한다고 말을 하지만 실제로 따져보면가치 판단의 기준이 정확하지 않은 경우가 있다.한국에서는 지하철에서 사람들이 자살을 하니까 지하철에 스크린도어를 설치했다.일본에서는 지하철에서 사람들이 자살을 하면 유가족한테 손해배상을 청구한다.과학이라고 하는 것이 그저 뭔가를 이루기위한 수단만은 아닐 수 있다.기술을 잘 사용하려고하면 우리가 소중하게 생각하는 가치가 뭔지 생각하고 합의를 잘 이끌어내야한다.학생들한테 반성문 같은 처벌을 내렸을 떄 그 효과가 실제로 그 학생이 바람직한 학생이 되는데에 효과가 있는가를 측정을 해봐야한다.피해학생의 경우에도 그렇다.B 소리가 난 ..

시나리오를 마치며 철학 등등의 여러 인문학적인 기초가 튼튼해야한다.그 위에서 시나리오 작법이 놀 수 있게 해야한다.사람의 지문은 사람마다 다 다르다.그건 그 한 사람의 고유한 무늬인 것이다.인문학이라는 것은 사람의 고유한 무늬를 연구하는 학문이다.그 무늬를 들여다보는 것이 시나라오의 가장 기초라 할 수 있다.이창동 감독의 라는 영화를 보면, 우리가 예술이나 시나리오라고 하는 것에 어떻게 접근해야 할 지 훌륭하게 설명해주고 있다.미자가 듣는 시 수업에서 시를 한 편라도 써 온 사람은 미자 한 사람 뿐이다.미자가 시를 완성할 수 있었던 이유는 수업 외부에 기인한다.자기의 삶을 외면하지않고 정면으로 바라봤기 떄문이다.자기 삶의 내부를 처절하게 들여다봤기 때문이다.미자는 처음에 시란 굉장히 탐미주의 적이고 현실..

자유의지의 실체 헤라클레스가 멀쩡한 정신과 자유의지가 있을 떄 했던 행동에 대해서는 처벌을 내리지만 멀쩡한 자유의지가 아니었을 떄 한 행동에 대해서는 어느 정도 참작을 해줬다.자유의지라고 하는 것은 서양사회에서 굉장히 중요한 부분을 차지한다.자유의지가 과학적으로 연구되기는 조금 어려운 측면이 있다.자유의지라고 하는 것은 헤라클레스의 사례에서 볼 수 있는 것처럼 우리가 멀쩡한 의식을 가지고있을 때만 자유의지를 가지고있다고 보는데 자유의지나 의식 같은 것은 굉장히 주관적이다.잠금 증후군은 사고를 당해서 뇌나 척수가 손상된 사람들 중에서 눈으로 바깥 세상을 볼 수 있고 사람들의 말을 다 들을 수 있고 의식이 있는데도 불구하고 바깥 세상에 의식이 있는걸 알릴 수 없는 것을 말한다.과학의 중요한 특징 중 하나는 ..

초콜릿 수플레 비스킷 일을 위해 늘 계획하고 숙고한다.손님들의 요구사항에 모든 직원들이 부응할 수 있도록 한다.일은 엄청난 행복을 가져다주는 원천이다.오늘날 현대인들이 고통스러워하는 이유는 일이 행복을 파괴한다고 생각하기 떄문일지도 모른다.하지만, 일은 삶을 균형있게 만들어준다.중요하게 생각하는 건 사람들에게 최상의 에너지를 주는 것이다.열정을 갖고 질적인 성장을 하길 바란다.모두가 스트레스를 받고 피곤한 삶을 산다.요리사라는 직업도 고된 직업이고 오랜 시간을 매달려야한다.따라서, 내 역할은 긴장을 낮춰주는 것이다.그래서 사람들과 부드러운 관계를 맺으려고 노력한다. 거기서 우리는 많은 것을 배운다.잘 따라 배우라고 배웠다.거기에 의문을 가졌다.타협하기 싫었다.가업을 잇지않고 나와야했다.잘 맞지 않기 떄문..